Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSSПриветствую Вас Гость
                         Пятница, 29.03.2024, 17:11
Главная Регистрация Вход

Благотворительная организация «СИЯНИЕ НАДЕЖДЫ»

Сайт продается!!!
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Natusechka, Чекитана  
Женский форум "Крошки.ua" » Дом - милый дом » Готовим вкусно дома » Масленица
Масленица
Natusechka Дата: Пятница, 18.02.2011, 13:45 | Сообщение # 1
Призрак с Оперой
Группа: Администраторы
Сообщений: 10934
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью За 1000 Сообщений За 5000 Сообщений За 10000 Сообщений
Статус: Вышел
Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь солнца сначала пекли пресные лепёшки, а когда научились готовить заквасное тесто, стали печь блины.

Древние люди считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, жёлтый, круглый и горячий, и верили, что вместе с блином они съедают частичку его тепла и могущества.

Когда празднуется Масленица? (Начало масленичной недели)

* В 2011 году Масленица выпадает на 28 февраля.
* В 2012 году Масленица выпадает на 20 февраля.
* В 2013 году Масленица выпадает на 11 марта.
* В 2014 году Масленица выпадает на 24 февраля.



Я все смогу. Я все сумею. Переживу. Переболею.
Перекантуюсь. Перебьюсь. Но своего таки добьюсь.
Не упаду. Не утону. Из грязи вырвусь. Я смогу.
Перереву. Перестрадаю. И вновь улыбка засияет.
Да, нелегко. Не спорю, сложно.
Но дальше жить вполне возможно.
 
Natusechka Дата: Пятница, 18.02.2011, 13:46 | Сообщение # 2
Призрак с Оперой
Группа: Администраторы
Сообщений: 10934
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью За 1000 Сообщений За 5000 Сообщений За 10000 Сообщений
Статус: Вышел
Девушки, вы празднуете масленицу? Поделитесь вашими рецептами блинов и начинок к ним 61


Я все смогу. Я все сумею. Переживу. Переболею.
Перекантуюсь. Перебьюсь. Но своего таки добьюсь.
Не упаду. Не утону. Из грязи вырвусь. Я смогу.
Перереву. Перестрадаю. И вновь улыбка засияет.
Да, нелегко. Не спорю, сложно.
Но дальше жить вполне возможно.
 
Люся Дата: Пятница, 18.02.2011, 13:55 | Сообщение # 3
Потому что я .........
Группа: Модераторы
Сообщений: 7028
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью За 1000 Сообщений За 5000 Сообщений
Статус: Вышел
мы празднуем каждый год, за неделю до великого поста едим блины, а за день до великого поста (в этом году 6 марта), мы ездим либо в Пирогово, ли бо на ВДНХ, ну и там уже по обстоятельствам.

блины делаю либо на молоке, либо на кефире, а начинка у нас разная - грибы, курица, ветчина/тв.сыр, мясо, красная икра, сгущёнка, творог.............. 23



Сильная - это не тогда, когда тянешь за собой товарный поезд одной рукой. Сильная - это когда хочется рыдать от боли и обиды, а ты улыбаешься..
 
Люся Дата: Пятница, 18.02.2011, 13:58 | Сообщение # 4
Потому что я .........
Группа: Модераторы
Сообщений: 7028
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью За 1000 Сообщений За 5000 Сообщений
Статус: Вышел
вот что нашла:
Масленица продолжается семь дней, и каждый день этой праздничной недели имеет своё название и свой смысл.

* Понедельник — встреча. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.
* Вторник — заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать».
* Среда — лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.
* Четверг — широкий разгул. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, катаниям на лошадях, карнавалам, кулачным боям, шумным пирушкам.
* Пятница — тёщины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тёщ, угощали их блинами.
* Суббота — золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.
* Последний день Масленицыпрощеное воскресенье. Все просят друг у друга прощения, кланяются в ноги, а в ответ слышат: «Бог простит, и я прощаю».



Сильная - это не тогда, когда тянешь за собой товарный поезд одной рукой. Сильная - это когда хочется рыдать от боли и обиды, а ты улыбаешься..
 
Netske Дата: Вторник, 01.03.2011, 11:42 | Сообщение # 5
Вольный слушатель
Группа: Старички форума
Сообщений: 1961
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью За 1000 Сообщений
Статус: Вышел
Вчера сделала блины по этому рецепту, получились хорошими, рекомендую.




Неслышно, на цыпочках, крадется слон в посудную лавку.
 
haylena Дата: Вторник, 01.03.2011, 16:16 | Сообщение # 6
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 33
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
блинная неделя плюс 7 кг)))
 
Карамелька Дата: Вторник, 01.03.2011, 22:30 | Сообщение # 7
Белая и пушистая:)
Группа: Старички форума
Сообщений: 2751
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью Беремчик нашего форума Родившая с нами За 1000 Сообщений
Статус: Вышел
Quote (haylena)
блинная неделя плюс 7 кг)))

оптимистично ag




Женщина - ангел, но если ей обламывают крылья - она начинает летать на метле...
 
Natusechka Дата: Среда, 02.03.2011, 12:15 | Сообщение # 8
Призрак с Оперой
Группа: Администраторы
Сообщений: 10934
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью За 1000 Сообщений За 5000 Сообщений За 10000 Сообщений
Статус: Вышел
Quote (haylena)
блинная неделя плюс 7 кг)))

ну так что занадто, то не здраво (с) ag том году за масленницу набрала всего ок. 1 кг, потом их за два дня и сбросила))


Я все смогу. Я все сумею. Переживу. Переболею.
Перекантуюсь. Перебьюсь. Но своего таки добьюсь.
Не упаду. Не утону. Из грязи вырвусь. Я смогу.
Перереву. Перестрадаю. И вновь улыбка засияет.
Да, нелегко. Не спорю, сложно.
Но дальше жить вполне возможно.
 
Люся Дата: Среда, 02.03.2011, 14:42 | Сообщение # 9
Потому что я .........
Группа: Модераторы
Сообщений: 7028
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью За 1000 Сообщений За 5000 Сообщений
Статус: Вышел
Quote (haylena)
блинная неделя плюс 7 кг)))

ну так оно и даётся за неделю до великого поста 61


Сильная - это не тогда, когда тянешь за собой товарный поезд одной рукой. Сильная - это когда хочется рыдать от боли и обиды, а ты улыбаешься..
 
Люся Дата: Среда, 02.03.2011, 15:17 | Сообщение # 10
Потому что я .........
Группа: Модераторы
Сообщений: 7028
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью За 1000 Сообщений За 5000 Сообщений
Статус: Вышел
Netske, накалатала блину по твоему рецепту 23 , напеку, потом отпишусь


Сильная - это не тогда, когда тянешь за собой товарный поезд одной рукой. Сильная - это когда хочется рыдать от боли и обиды, а ты улыбаешься..
 
Netske Дата: Четверг, 03.03.2011, 01:00 | Сообщение # 11
Вольный слушатель
Группа: Старички форума
Сообщений: 1961
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью За 1000 Сообщений
Статус: Вышел
Quote (Люся)
Netske, накалатала блину по твоему рецепту , напеку, потом отпишусь

Люся, надеюсь, всё получилось :)

Пока Масленица не закончилась, предлагаю рецепт блинного торта, сегодня делала, даже Яник потягал (впрочем, с наших тарелок он готов есть всё ag )

Итак, печете блины так, как привыкли. Готовите начинку:
- отварной картофель, слить не всю воду, размять в пюре, добавить масло. Должно получиться довольно жидкое пюре;
- мясо. В оригинале была курица, мелкими кусками, слегка обжаренная. У меня курицы не случилось, сделала свиной фарш, слегка обжарила;
- жареный до прозрачности лук;
- мелко порезанные соленые/маринованные огурцы (я в этот раз не брала);
- по желанию: сметана, тертый сыр.

Выкладываем в форму слоями блин - картофель (+ огурцы, если есть) - блин - мясо + лук - блин - картофель и т.п., пока не закончатся продукты. Если слой с мясом покажется суховатым, можно блин намазать сметаной, затем выкладывать начинку. Верхний блин смазываем сметаной, посыпаем тертым сыром, ставим в духовку до плавления или подрумянивания сыра.





Неслышно, на цыпочках, крадется слон в посудную лавку.
 
Люся Дата: Четверг, 03.03.2011, 08:09 | Сообщение # 12
Потому что я .........
Группа: Модераторы
Сообщений: 7028
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью За 1000 Сообщений За 5000 Сообщений
Статус: Вышел
блины напекла, было оооочень вкусно 16 , в качестве начинки было грибы жаренные с луком/мясо/ветчина+сыр/тёртые яблоки/сгущёнка...........хотела сфоткать, но не успела 99


Сильная - это не тогда, когда тянешь за собой товарный поезд одной рукой. Сильная - это когда хочется рыдать от боли и обиды, а ты улыбаешься..
 
Natusechka Дата: Четверг, 03.03.2011, 09:46 | Сообщение # 13
Призрак с Оперой
Группа: Администраторы
Сообщений: 10934
Награды:
загрузка наград ...
Участник интервью За 1000 Сообщений За 5000 Сообщений За 10000 Сообщений
Статус: Вышел
Quote (Люся)
.хотела сфоткать, но не успела

и СБ! ag а то бы не которые не выдержали и побежали сами жарить блины ag Я жду субботу, ох оторвусь! 66 66 66

Quote (КостюмЕвы)
шоли пуститься во все тяжкие?

2


Я все смогу. Я все сумею. Переживу. Переболею.
Перекантуюсь. Перебьюсь. Но своего таки добьюсь.
Не упаду. Не утону. Из грязи вырвусь. Я смогу.
Перереву. Перестрадаю. И вновь улыбка засияет.
Да, нелегко. Не спорю, сложно.
Но дальше жить вполне возможно.
 
klimmalaev Дата: Понедельник, 13.04.2015, 20:48 | Сообщение # 14
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
У меня лучшие блины без яиц выходят!
 
liuma1206 Дата: Вторник, 21.04.2015, 15:51 | Сообщение # 15
Частичка форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 184
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
Люблю делать блины не только на масленицу, а еще нравится в них заворачивать творог с изюмом залить сметанкой и в духовке немного запечь, так вкусно...
 
linakostenko80 Дата: Вторник, 12.12.2017, 15:41 | Сообщение # 16
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
Обожаю блины
 
ivangrey0494 Дата: Среда, 10.01.2018, 22:52 | Сообщение # 17
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
я тоже блины обожаю
 
mistermarra Дата: Среда, 14.02.2018, 13:47 | Сообщение # 18
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
люблю блины с икрой!
 
Ganaedria Дата: Среда, 20.03.2019, 17:00 | Сообщение # 19
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
Обожаю блины со сливочным сыром и малосольной семгой. Или еще можно с грибами тушеными)
 
alisaeva1997 Дата: Понедельник, 18.10.2021, 17:01 | Сообщение # 20
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
ну какая же масленица без блинов. поэтому конечно я пеку блины. и вообще обажаю этот праздник.
 
omelchenkomarina6 Дата: Понедельник, 18.10.2021, 18:57 | Сообщение # 21
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
Ну конечно я, как и наверное любой человек праздную масленицу. И для меня это самый главный праздник. Но в последнее время я на этот праздник не делаю блинов, а покупаю их готовые. И вот в этом году мы пробовали французские блины с курицей которые я купила вот в этом магазине https://elika.ua/catalog/mlintsi-frantsuzki-z-kurkoyu/p69 мясных полуфабрикатов. И нам они понравились, да и готовятся они потом быстро.
 
annakoval2020 Дата: Вторник, 16.11.2021, 11:15 | Сообщение # 22
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
Цитата haylena ()
блинная неделя плюс 7 кг)))
9  71
 
Velikan Дата: Суббота, 15.04.2023, 10:44 | Сообщение # 23
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
Привет! Я обожаю блинчики с творогом и вишней, но никогда не заказывал их онлайн. Где могу найти вкусные блинчики такого вида в Киеве?
 
kroshe4ka Дата: Суббота, 15.04.2023, 10:46 | Сообщение # 24
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Награды:
загрузка наград ...
Статус: Вышел
Привет! О, я могу порекомендовать! Я заказывала блинчики с творогом и вишней у Вкуса Традиций, и они были восхитительные! Блинчики были тонкие, нежные, с щедрым слоем творога и сочной вишней внутри. Вкус был настолько аутентичным, как будто они были сделаны моей бабушкой! Я также оценила удобство заказа онлайн и быструю доставку. Это был идеальный вариант для десерта или завтрака. Рекомендую попробовать блинчики с творогом и вишней от Вкуса Традиций https://smaktradytsii.com/ru....herries - они точно понравятся всем любителям этой вкусняшки!
 
Женский форум "Крошки.ua" » Дом - милый дом » Готовим вкусно дома » Масленица
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Кто нас сегодня посетил:




Copyright MyCorp © 2024
При использовании материала с данного сайта, активная ссылка на источник обязательна www.kroshki.ucoz.ua
Сайт управляется системой uCoz
Семья Украина
Create a free website Rambler's Top100 Раскрутка сайта, Оптимизация сайта, Продвижение сайта, Реклама

магазин handmade Рейтинг сайтов Женщинам
WOlist.ru - каталог сайтов Рунета ewoman