|
Суши, роллы и другая японская кухня
|
|
| Мася6210 |
Дата: Четверг, 11.02.2016, 10:27 | Сообщение # 51 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Проверенные
Сообщений: 21
Награды:
загрузка наград ...
|
первые, наши роллы, с мужем))
я не придерживалась, толком, никаких рецептов с начинкой роллов, а экспериментировала как могла))
хотела найти сыр Филадельфия, но не нашла. могу сказать, что всё же дешевле и вкуснее их заказывать www.rollhouse.ua/products/sushi/ :mrgreen:Добавлено (11.02.2016, 10:27)
---------------------------------------------
первые, наши роллы, с мужем))
я не придерживалась, толком, никаких рецептов с начинкой роллов, а экспериментировала как могла))
хотела найти сыр Филадельфия, но не нашла. могу сказать, что всё же дешевле и вкуснее их заказывать www.rollhouse.ua/products/sushi/ |
| |
| |
| efsvsr80 |
Дата: Четверг, 07.04.2016, 22:01 | Сообщение # 52 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Награды:
загрузка наград ...
|
У нас примерно такие же вышли) Не такие, как в ресторане, но тоже очень вкусно было) |
| |
| |
| martina0510 |
Дата: Понедельник, 06.06.2016, 02:25 | Сообщение # 53 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды:
загрузка наград ...
|
Суши, роллы - моя жизнь без них уже не та. Такой кайф получаю, когда кушаю японскую кухню. Ммммммм  |
| |
| |
| mary189 |
Дата: Вторник, 14.06.2016, 20:33 | Сообщение # 54 |
Частичка форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 170
Награды:
загрузка наград ...
|
|
| |
| |
| Карниз-сервис |
Дата: Четверг, 28.07.2016, 15:39 | Сообщение # 55 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Награды:
загрузка наград ...
|
Тоже очень люблю суши, сама еще не готовила, в основном заказываю |
| |
| |
| illariongulliver84 |
Дата: Пятница, 21.04.2017, 13:39 | Сообщение # 56 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Награды:
загрузка наград ...
|
У меня сестра работала в Японии два года
Говорит, их суши и наши - это небо и земля
Типа, у нас слабая копия) |
| |
| |
| MarinaGv |
Дата: Пятница, 21.04.2017, 17:22 | Сообщение # 57 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Награды:
загрузка наград ...
|
Роллы с тунцом
Комбу замочить на полчаса в 1,3 ст. холодной воды. Промыть рис до чистой воды, залить водой из-под водорослей, довести до кипения, готовить под крышкой 8 минут. Смешать сахар с уксусом. Рис переложить в керамическую или деревянную миску, залить маринадом, разрыхлить лопаткой рубящими движениями, но не перемешивая, накрыть, дать остыть. Лист нори выложить на циновку для скатывания роллов глянцевой стороной вниз (наружу), выложить горсть риса, разровнять, нанести вдоль риса посередине дорожку жидкого васаби, выложить нарезанные полоски тунца сечением 1х1 см, свернуть ролл. Свернуть остальные роллы. Разрезать роллы, начиная с первого острым смоченным водой ножом пополам, сложить половинки рядом, подровнять второй конец, разрезать роллы на 3 одинаковые части. Выложить на прямоугольные тарелки торцом вниз, подавать по 6-8 штук, с васаби, соевым соусом и маринованным имбирём
.На 4-5 порций
150 г свежего тунца (или лосося); 1 ст. риса для суши (калроуз, нишики); 2 ст. л. светлого рисового уксуса; 1 ст. л. сахарной пудры; 4-5 листов нори; 10х10 см водоросли комбу; 4 ч. л. порошка васаби; соевый соус; маринованный имбирь
<!--td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--> |
| |
| |
| crowdmarket12 |
Дата: Пятница, 21.04.2017, 19:28 | Сообщение # 58 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Награды:
загрузка наград ...
|
Предпочитаю готовить самостоятельно: дешевле, больше, вкуснее, надежнее, у меня 100% соблюдение сан. норм, чистая кухня, посуда, руки. Но умею только один вид, когда внутри листа нори краснодарский рис, семга с/с, сыр натура арла, авокадо, огурец. |
| |
| |
| Коля76 |
Дата: Суббота, 22.04.2017, 13:17 | Сообщение # 59 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Награды:
загрузка наград ...
|
Ну это дело такое...Не все были в Японии, и не всем суждено там побывать, поэтому многим за радость и у нас суши приготовить. Единственное, моя жена говорит, что домашние суши всегда отличаются от тех, что в ресторане готовят. Она редко их готовит, но все-таки бывает. В основном, заказывает пару сетов через https://harkov.eda.ua/kupit-sushi И ей всегда нравится, хотя она, конечно, не меряет мерками Японии. Да и вообще, не может такого быть, чтобы у нас нигде не было места, где бы вкусно готовили суши. Думаю за столько лет наши умельцы уже научились их делать не хуже, чем японцы. |
| |
| |
| shevelaira |
Дата: Воскресенье, 25.06.2017, 15:25 | Сообщение # 60 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды:
загрузка наград ...
|
Вау какая красота |
| |
| |
| bellkyle70 |
Дата: Вторник, 15.08.2017, 15:20 | Сообщение # 61 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Награды:
загрузка наград ...
|
Если уж нужны компоненты для суши, то покупайте тут https://kopeyka.od.ua/bakaleya/sushi, тот же сыр Филадельфия и рис для суши именно там беру. Соусы и имбирь готовый для этого дела тоже часто не бывает в других магазинах, приходится заказывать доставку из Копейки. Из соусов, посоветую соевый именно Катана, он и для жарки подходит и для суши есть. |
| |
| |
| arinakorbeynikova |
Дата: Вторник, 12.12.2017, 15:17 | Сообщение # 62 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Награды:
загрузка наград ...
|
Какая вкуснятинка))) |
| |
| |
| linakostenko80 |
Дата: Вторник, 12.12.2017, 15:39 | Сообщение # 63 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Награды:
загрузка наград ...
|
Какая вы умница и хозяюшка. Я пробовала 1 раз приготовить суши, но у меня не очень получились. Поэтому сейчас я не экспериментирую, а заказываю на дом вот здесь http://pizzahouse.ua/products/japanese/dragons/ роллы драконы. Вкус просто потрясный, а оформление какое классное. Так, что на ужин или просто в выходной день, когда нет желание стоять у плиты можно порадовать себя такой вкуснятиной. |
| |
| |
| Ganaedria |
Дата: Среда, 20.03.2019, 17:00 | Сообщение # 64 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды:
загрузка наград ...
|
Девчонки, а как делать дома хорошую темпуру? Никогда не получалась( |
| |
| |
| nastuha15 |
Дата: Суббота, 01.06.2019, 18:16 | Сообщение # 65 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Награды:
загрузка наград ...
|
Я очень люблю ролы. Даже научилась их делать. |
| |
| |
| mary189 |
Дата: Вторник, 02.07.2019, 14:50 | Сообщение # 66 |
Частичка форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 170
Награды:
загрузка наград ...
|
Лучшая служба доставки для меня https://sushihata.ua/ ! Всегда свежие продукты и вкусные роллы! Заказывала много и ни разу не разочаровалась.Отличный сервис. |
| |
| |
| tsvradio |
Дата: Среда, 31.07.2019, 12:34 | Сообщение # 67 |
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 60
Награды:
загрузка наград ...
|
суши - это единственное, для чего иногда в кафе захожу. поэтому не готовлю их. чаще беру в евразии по акции |
| |
| |
| artkowi27 |
Дата: Среда, 31.07.2019, 23:19 | Сообщение # 68 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Награды:
загрузка наград ...
|
как вы это едите? |
| |
| |
| tsvradio |
Дата: Понедельник, 30.09.2019, 17:55 | Сообщение # 69 |
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 60
Награды:
загрузка наград ...
|
очень люблю роллы. завидую тем, кто сам их делает. у меня нет терпения. просто заказываю или иду в кафе |
| |
| |
| maksimdubovik84 |
Дата: Пятница, 26.06.2020, 16:20 | Сообщение # 70 |
Заглянувший на огонёк
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Награды:
загрузка наград ...
|
Помню как я с женой попробовал впервые суши, мы вместе с ней решили их заказать.Мы сами с Одессы и долго искать доставку не пришлось.Заказали вкусные суши в Одессе https://dostaevskiyodessa.com/product-category/sety/ ,даже не знаю как вам описать вкус какой я почувствовал, он просто шикарен.Периодически заказываю здесь вкусные суши и вам советую!Вкусно, недорого и доставка быстрая!Добавлено (26.06.2020, 16:21)
---------------------------------------------
Помню как я с женой попробовал впервые суши, мы вместе с ней решили их заказать.Мы сами с Одессы и долго искать доставку не пришлось.Заказали вкусные суши в Одессе https://dostaevskiyodessa.com/product-category/sety/ ,даже не знаю как вам описать вкус какой я почувствовал, он просто шикарен.Периодически заказываю здесь вкусные суши и вам советую!Вкусно, недорого и доставка быстрая! |
| |
| |
|
Главная 
