|
В категории материалов: 14
Показано материалов: 1-10 |
Страницы: 1 2 » |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
Питание ребенка после года существенно отличается от вскармливания на первом году жизни. После года у детей продолжается рост зубов, развивается способность к пережевыванию пищи, улучшается пищеварение, возрастает емкость желудка. Ребенок уже умеет различать отдельные продукты и блюда, запоминать их вкус и т. д. В питании ребенка необходимо учитывать все эти особенности. Пища малыша с возрастом все больше приближается к пище взрослых, однако, его еще нельзя сажать за общий семейный стол. В первое полугодие второго года жизни частота кормлений остается такой же, как и в конце первого года, то есть пять раз в сутки. Особенно это важно для ослабленных детей с плохим аппетитом. Многие здоровые дети после года отказываются от последнего (пятого) кормления и сами переходят на четырехразовое питание с четырехчасовым перерывом. Каким бы ни был режим кормления малыша по частоте, главное, чтобы он соблюдался по времени — это полезно для выработки условного пищевого рефлекса и лучшего усвоения съеденного. Пюре, полужидкие блюда постепенно заменяются более плотными. Давать их нужно с ложечки. Пользоваться соской в этом возрасте вредно — может выработаться привычка к приему жидкой пищи. |
 По данным независимых зарубежных исследований, введение в рацион детей до 6 мес глютена (белка злаковых) и коровьего молока увеличивает риск заболеваемости:
бронхиальной астмой - в 5-6 раз
целиакией - в 2,5 - 3 раза
сахарным диабетом - в 1,5 - 2 раза
атопическим дерматитом - в 10 раз В возрасте от 6 мес до 1 года употребление ребенком глютена и коровьего молока увеличивает вероятность манифестации:
целиакии - в 1,5 - 2 раза
астмы - в 3-4 раза
диабета - в 1,5 - 2 раза
атопического дерматита - в 3 - 5 раз |
 Если Ваш врач советует Вам начинать прикорм «с сока по каплям», меняйте его - значит, он уже несколько лет даже не заглядывал в медицинскую литературу. Сок - это очень тяжелый продукт, в котором много кислот, минеральных солей и сахара. Даже для взрослых это слишком концентрированный продукт, который нужно разводить.
От сока чаще, чем от фруктового пюре, бывают аллергии и раздражения кишечника. Если слишком рано ввели - то и дисбактериоз. Фруктовое пюре лучше, потому, что в пюре содержится клетчатка, которая нейтрализует концентрацию агрессивных веществ.
Представьте, у человека проблемы с желудком, с печенью, почками... Какая у него диета? Кашки! Хорошо проваренные, иногда - на воде, без молока. А не соки. Ребенок ест грудное молочко, которое практически полностью усваивается, или адаптированную для его нужд смесь. У ребенка ЖКТ еще не развит как следует... первым прикормом должно быть что-то легкое... А ему - соки. |
 Вокруг прикорма сегодня существует немало спорных мнений. Несколько десятилетий назад давать прикорм начинали уже с трех недель жизни малыша, а теперь срок введения твердой пищи отодвигается все дальше и дальше. Мамы и в особенности бабушки оказываются в затруднении, да и часть врачей не успевает освежить свои знания… Каковы же современные представления о прикорме?
Чтo такoе прикoрм Пoдхoды к прикoрму пытаются oбъяснить мнoжествo терминoв. Мамы, активнo oбщающиеся в интернете, наверняка слышали o так называемых педагoгическoм и педиатрическoм прикoрме, практики кoтoрых активнo oбъясняют различия между этими системами… На самoм деле все прoще. Всемирная oрганизация Здравooхранения, пoсле нескoльких бoльших исследoваний питания малышей пo всему миру, дала рекoмендации пo прикoрму, кoтoрые впoлне сoгласуются сo взглядами бoльшинства oпытных матерей. |
 Примернo в вoзрасте 6-8 месяцев исключительнo груднoе вскармливание у бoльшинства детей уже не мoжет oбеспечить пoлнoстью пoтребнoсти растущегo oрганизма. У ребенка пoявляются эмoции и интерес к различным пищевым прoдуктам. oн уже мoжет прoглoтить кoмoчки пищи. Ребенoк занимает дoстатoчнo устoйчивoе вертикальнoе пoлoжение. Пищеварительная система ребенка сoзревает дo такoй степени, чтo мoжет вoспринимать не тoлькo груднoе мoлoкo, нo и бoлее плoтные пищевые прoдукты. В этoт периoд лактация у мамы приoбретает устoйчивый характер. oбразoвание и выделение груднoгo мoлoка «пoдстраиваются» к любым пoтребнoстям ребенка. Пoэтoму психoлoгические фактoры уже в меньшей степени влияют на лактацию, а введение дoпoлнительнoй пищи не сказывается oтрицательнo на oбъеме груднoгo мoлoкa. |
|
Продолжаем рассказывать о формировании пищевого поведения ребенка, находящегося на грудном вскармливании. В этой, последней части статьи мы поговорим о том, как проходят следующие этапы прикорма, а также дадим практические советы по "организации жизни за столом". |
|
Введение прикорма, о котором мы начали говорить применительно к грудничку - это прежде всего формирование правильного пищевого поведения.
Как для взрослого человека выглядит идеал в питании? Ем рационально - не больше и не меньше, чем необходимо организму. Не ем невкусное или то, чего сейчас совсем не хочется. Не ем, если не голоден. Ем аккуратно. Соблюдаю правила приличия, характерные для данной культуры. И многие другие нюансы, о которых мы часто даже не задумываемся. |
|
Разговор о введении прикорма часто вызывает у мам первенцев непреодолимый внутренний трепет. Появляется та же растерянность, что и в первые дни после родов. Вспомните, сколько вопросов о кормлении грудью было у вас, сколько противоречивых советов сыпалось с разных сторон, каким непонятным и неожиданным было поведение новорожденного и как вы волновались, снова и снова задавая себе вопрос: "а все ли я делаю правильно?". Однако пробежали первые месяцы, вам удалось наладить грудное вскармливание, вы почувствовали себя гораздо увереннее в роли матери. И вот - снова волнения! Как правильно ввести прикорм? Чем лучше кормить ребенка? С чего начать? И главное - когда, ну когда же начинать его вводить? |
 Все, что написано в этой статье относится только к ребенку,
находящемуся на грудном вскармливании, организованном естественным
образом! Когда же начинать прикорм ребенку на грудном вскармливании? Сейчас
много мнений по этому вопросу. От некоторых врачей еще можно услышать рекомендацию
начинать вводить яблочный сок, начиная с трех недель. Многие еще продолжают
настаивать на введении пюре овощных, фруктовых и кашек с 3-4 месячного возраста.
Встречается также мнение, что ребенка надо начинать прикармливать после появления
первых зубов. |
 Рецепты пюре для детей" Абрикосовое пюре с рисом На 310 мл:
2/3 чашки (100 гр) кураги
1 1/2 чашки (375 гр) воды
2 ст л порошка из детской рисовой каши (из пакетика)
1/3 чашки (80 мл) грудного молока или молочной смеси, подогретой
Приготовление:
В маленькой кастрюле соединить курагу и воду, варить 20 мин до мягкости. Сделать пюре из абрикосов с добавлением воды. Смешать рисовый порошок с грудным молоком или смесью. Подавать с 1 ст л абрикосового пюре.Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней. Можно замораживать маленькими кубиками (например, в подносике для замораживания льда). |
|
|
|
Главная 
