Идеи для новогоднего стола - Страница 10

СУПЕР ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ КОЛБАСНО-СОСИСОЧНЫХ МАНЬЯКОВ :))

Дата: Четверг, 30.12.2010, 08:17 | Сообщение # 227

кАроль Джулиан

Группа: Модераторы

Сообщений: 8639

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Люся, а выход салата из тех пропорций какой?хватит его для 4-х?

Если тебе роют яму-не мешай. Закончат — сделаешь бассейн...

КоЛеЖаНкА

Дата: Четверг, 30.12.2010, 09:47 | Сообщение # 228

Счастье есть!

Группа: Старички форума

Сообщений: 3198

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Tiuna, Тань, в салатике грибы на поляне ты грибочки с ножками кладешь? или ножки обрезаешь? я просто думаю, не мешают ли они следующему слою..

Дата: Четверг, 30.12.2010, 09:51 | Сообщение # 229

Потому что я .........

Группа: Модераторы

Сообщений: 7028

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Quote (Tiuna)

Люся, а выход салата из тех пропорций какой?хватит его для 4-х?

конечно

Сильная - это не тогда, когда тянешь за собой товарный поезд одной рукой. Сильная - это когда хочется рыдать от боли и обиды, а ты улыбаешься..

Дата: Четверг, 30.12.2010, 09:59 | Сообщение # 230

кАроль Джулиан

Группа: Модераторы

Сообщений: 8639

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Люда,какие у ребя грибы?если крупные опята,то с ножками,если шампиньоны крупные-то шляпы,а если мелкие -то с ножками.

Если тебе роют яму-не мешай. Закончат — сделаешь бассейн...

СУПЕР ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ КОЛБАСНО-СОСИСОЧНЫХ МАНЬЯКОВ :))

Дата: Четверг, 30.12.2010, 10:01 | Сообщение # 231

кАроль Джулиан

Группа: Модераторы

Сообщений: 8639

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Если тебе роют яму-не мешай. Закончат — сделаешь бассейн...

КоЛеЖаНкА

Дата: Четверг, 30.12.2010, 10:11 | Сообщение # 232

Счастье есть!

Группа: Старички форума

Сообщений: 3198

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Quote (Tiuna)

Люда,какие у ребя грибы?

пасибки )))) поняла

Дата: Четверг, 30.12.2010, 10:21 | Сообщение # 233

кАроль Джулиан

Группа: Модераторы

Сообщений: 8639

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Сори,перечитала)))Я чего-то увидела не то-думала Люся спрашивает)))

Если тебе роют яму-не мешай. Закончат — сделаешь бассейн...

Дата: Суббота, 01.01.2011, 15:54 | Сообщение # 234

Призрак с Оперой

Группа: Администраторы

Сообщений: 10934

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Итак, мой Нг был таков:
- жаркое из картофеля, грибов и мяса
- рулетики с черносливом
- буженинка
- оливье
-салат грибная поляна
- салат из мяса криля
-салат из плавленных сырков
(только вечером перед самым нг до нас дошло, что мы сделали все четыре салата с майонезом и яйцами

)
- холодное
- фаршированные яйца (аха-ха и тут яйца)
-бутерброды с икоркой
- нарезка там разная - мяско, сыр
- консервация - лечо, огурчики, помидорчики.

Пипец, короче, наготовили

Сладкое
- торт по типу пражского, но немного переделали рецепт
-кексы с изюмом (половина ушла еще до НГ)
-фрукты, конфетки
Еще в планах было кофе-глясе, но решили обойтись бейлизом 114

Я все смогу. Я все сумею. Переживу. Переболею.
Перекантуюсь. Перебьюсь. Но своего таки добьюсь.
Не упаду. Не утону. Из грязи вырвусь. Я смогу.
Перереву. Перестрадаю. И вновь улыбка засияет.
Да, нелегко. Не спорю, сложно.
Но дальше жить вполне возможно.

Натусичка

Дата: Суббота, 01.01.2011, 17:24 | Сообщение # 235

Частичка его

Группа: Модераторы

Сообщений: 5031

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Natusechka, капец сколько яиц ушло

... и, если твоя жизнь не сказка, поменяй волшебника!

Женщина должна в первую очередь хорошо выглядеть для себя. После того, как вы начнете заботиться о себе, вокруг появятся люди, которые позаботятся о вас. Прежде всего, мы живем для себя, а потом уже для окружающих. ©

Дата: Суббота, 01.01.2011, 17:56 | Сообщение # 236

Призрак с Оперой

Группа: Администраторы

Сообщений: 10934

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Натусичка, 3 десятка

Дата: Суббота, 01.01.2011, 17:58 | Сообщение # 237

Призрак с Оперой

Группа: Администраторы

Сообщений: 10934

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Еще ж на майонез ушло 9 желтков и на торт с кексами

витулька

Дата: Понедельник, 03.01.2011, 09:57 | Сообщение # 238

Мама двойняшек

Группа: Старички форума

Сообщений: 3774

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

А вот наше новогоднее меню:
бёдра с ананасами под сыром;
мясо по-французски;
буженина;
холодное;
оливье;
бутики с икрой;
сельдь под шубой;
из кислой капустки;
тушёная картоха с шамп-ми;
нарезка мясная+сырная;
маслята;
огурчики+помидорчики+аджичка;
тортик наполеончик;
торт грильяжный;
фрукты и канхветки;
шампусик, коньячек, водочка, винчик-кому что вобщем

вроде бы ничего не забыла

Карамелька

Дата: Вторник, 04.01.2011, 18:19 | Сообщение # 239

Белая и пушистая:)

Группа: Старички форума

Сообщений: 2751

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Natusechka, витулька, столько еды

вы у себя дома весь форум принимали в нг ночь? я что-то пропустила?

Женщина - ангел, но если ей обламывают крылья - она начинает летать на метле...

Дата: Понедельник, 31.01.2011, 15:12 | Сообщение # 240

Призрак с Оперой

Группа: Администраторы

Сообщений: 10934

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Праздник закончился (и СБ!

) но вот нашла интересную идею как съедобное новогоднее украшение:

Имбирное рождественское печенье!

Ингредиенты:

100 г сахара
165 г меда или патоки
1,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого душистого перца
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики (у меня не было)
2 ч.л. соды
125 г сливочного масла
1 яйцо
525 г муки

Для глазури:

1 яичный белок
150 г сахарной пудры

Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.

Кладем в кастрюлю нарезанное кубиками масло и размешиваем, пока оно не растворится. Добавляем яйцо и муку, замешиваем пластичное тесто.

Делим тесто пополам, одну часть заворачиваем в пленку и откладываем в сторону. Остальное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье. Если вы собираетесь вешать печенье на елку - перед выпеканием в каждой печеньке делаем отверстие для нитки или ленты.

Кладем на противень и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 12-14 минут, пока не зарумянятся края. Повторям с оставшимся тестом.

Пока печется печенье, готовим глазурь. Для этого взбиваем в пену белок и постепенно всыпаем в него сахарную пудру. Должна получиться однородная вязкая масса.

Выкладываем ее в пакет, срезаем уголок и декорируем остывшее печенье, как вам позволит фантазия.
Даем печенью высохнуть и… едим или украшаем елку
(С)

Netske

Дата: Понедельник, 31.01.2011, 17:02 | Сообщение # 241

Вольный слушатель

Группа: Старички форума

Сообщений: 1961

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Natusechka, исключительно из любопытства зашла посмотреть в тему с новыми сообщениями, с мыслью, шо, неужели опять

А по поводу печенья - очень рекомендую, не только как украшение, но и просто как угощение. Я делаю немного по другому рецепту, съедается мгновенно

Неслышно, на цыпочках, крадется слон в посудную лавку.

Дата: Среда, 02.02.2011, 13:40 | Сообщение # 242

Призрак с Оперой

Группа: Администраторы

Сообщений: 10934

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Netske, я вчера сделала печенье по рецепту, который ты выше привела. Печенье получилось супер! Вкуснющее, похучее, даже соседи слышали его аромат

рецепты почти одинаковые, но второй как бы упрощенный. Я делала по первому, так мед печенюшкам придает дополнительный вкус и аромат

ну и корица с гвоздикой тоже чувствуются, такой букет получается, ммммм

Дата: Понедельник, 05.12.2011, 20:32 | Сообщение # 243

Потому что я .........

Группа: Модераторы

Сообщений: 7028

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

ну пора бы апнуть темку

следующий год - Дракона! чтоб ему такое приготовить, чтоб он был хорошим?
у кого какие идеи?

бубочка-юленька

Дата: Понедельник, 05.12.2011, 22:02 | Сообщение # 244

Унесенная ветром

Группа: Старички форума

Сообщений: 2395

Награды:

загрузка наград ...
Беремчик нашего форума

Статус: Вышел

Люся, лечь на диван и ждать, когда кто-то что-тот приготовит

ну это мне так хотелось бы, т.к. токс как будильник ко мне приходит

а вообще будем у мамо отмечать, пусть готовит, а я помогать буду.

Самое дорогое ожерелье для меня - это ручки моей дочки ,обнимающие меня!!!

Дата: Понедельник, 05.12.2011, 22:14 | Сообщение # 245

Потому что я .........

Группа: Модераторы

Сообщений: 7028

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

Quote (бубочка-юленька)

а вообще будем у мамо отмечать, пусть готовит, а я помогать буду.

нет уж спасибо, я сама попыхчу 001

бубочка-юленька

Дата: Понедельник, 05.12.2011, 22:22 | Сообщение # 246

Унесенная ветром

Группа: Старички форума

Сообщений: 2395

Награды:

загрузка наград ...
Беремчик нашего форума

Статус: Вышел

Люся,

мы у них каждый год отмечаем, муж этот праздник любит отмечать с семьей, один год на диско были правда, ну и то пошли после того как старый с ними провели

Самое дорогое ожерелье для меня - это ручки моей дочки ,обнимающие меня!!!

Heppiness

Дата: Вторник, 06.12.2011, 00:27 | Сообщение # 247

Та ещё штучка

Группа: Модераторы

Сообщений: 3674

Награды:

загрузка наград ...
За 1000 Сообщений

Статус: Вышел

А мы в Карпаты. Там нам стол накроют

А вообще, на заметку. Недавно в гостях попробовала салатик. Оч простой, но и очень вкусно-необычный.
Примерные пропорции:
- На 1,5-2 куринных феле, нарезать мелкими кубиками
- 1,5-2 маринованные луковицы, порезанные на четверть колечек (маринад стандартный: 1 ст.л. уксуса+3 ст.л. воды+ 1 ч.л. соли+1 ст.л. сахара)
- омлет из 2-х яиц (я взбила яица с солью, добавила немного молока. Муку не добавляла вообще). Можно перемешать прямо на сковороде. Эту массу и добавить в салатик.
- поджаренный на сухой сковороде кунжут, довольно много.
Вообще вкусно когда много кунжута и много лука.
Ну и заправить майонезом. Посолить по вкусу.
Попробуйте, оч вкусно!

Опять чешу на каблуках, по льду и утренней пороше. Блин... Жесть! А вы хотели как?! А вдруг судьба... а я в галошах!!!

Сообщение отредактировал Heppiness - Вторник, 06.12.2011, 00:27

Keta

Дата: Четверг, 08.12.2011, 15:41 | Сообщение # 248

Общительный участник

Группа: Старички форума

Сообщений: 4258

Награды:

загрузка наград ...
Участник интервью

Статус: Вышел

понравилась идея оформления салата
http://subscribe.ru/group/uchimsya-delat-vse-sami/1307159/
и это красиво и оригинально, но я медовики не люблю. надо бы подумать, чем можно заменить
http://www.gotovimdetyam.ru/detskietorty/59-medovik-smetanniy.html

Женщина должна быть счастливой... И больше ничего никому не должна!!!

Сообщение отредактировал Keta - Четверг, 08.12.2011, 15:41

Heppiness

Дата: Четверг, 08.12.2011, 16:06 | Сообщение # 249

Та ещё штучка

Группа: Модераторы

Сообщений: 3674

Награды:

загрузка наград ...
За 1000 Сообщений

Статус: Вышел

Quote (Keta)

чем можно заменить

Наполеон, любой торт из коржей