|
Молоко, молочные и кисломолочные продукты
|
|
| Ann |
Дата: Понедельник, 15.03.2010, 18:27 | Сообщение # 201 |
|
мягкое золото
Группа: Старички форума
Сообщений: 1653
Награды:
загрузка наград ...
|
девочки, а кто то из бифивита или йогурта творог делал? 
 |
| |
| |
|
| Ann |
Дата: Понедельник, 15.03.2010, 21:41 | Сообщение # 203 |
|
мягкое золото
Группа: Старички форума
Сообщений: 1653
Награды:
загрузка наград ...
|
Alenka, пасиб! значит буду пробовать и так делать творожок
|
| |
| |
| tan_chik |
Дата: Среда, 17.03.2010, 16:46 | Сообщение # 204 |
|
Я буду молчаливой галлюцинацией
Группа: Старички форума
Сообщений: 1242
Награды:
загрузка наград ...
|
Ann, я все время из бифивита делаю и только так.
 Ничего нет невозможного для человека с интеллектом! (с) Служебный роман |
| |
| |
| Ann |
Дата: Среда, 17.03.2010, 17:03 | Сообщение # 205 |
|
мягкое золото
Группа: Старички форума
Сообщений: 1653
Награды:
загрузка наград ...
|
tan_chik, о! расскажи расход какой  в смысле из скольки бифивита получается 50гр.творога?
|
| |
| |
| tan_chik |
Дата: Четверг, 18.03.2010, 18:22 | Сообщение # 206 |
|
Я буду молчаливой галлюцинацией
Группа: Старички форума
Сообщений: 1242
Награды:
загрузка наград ...
|
из 2 мулинексовых баночек бифивита + 500 мл молока 100г точно получается, обычно малому на 2 дня + маме грам 30-40. Если беру 3 баночки на такое же количество молока, то мама может и 70г съесть
Ничего нет невозможного для человека с интеллектом! (с) Служебный роман |
| |
| |
| Ann |
Дата: Суббота, 20.03.2010, 11:35 | Сообщение # 207 |
|
мягкое золото
Группа: Старички форума
Сообщений: 1653
Награды:
загрузка наград ...
|
в магазине увидела детский кефир и йогурт тема
йогурт пока только бананово-абрикосовый
в пакетиках типа тетро пака
|
| |
| |
| Ann |
Дата: Суббота, 20.03.2010, 21:33 | Сообщение # 208 |
|
мягкое золото
Группа: Старички форума
Сообщений: 1653
Награды:
загрузка наград ...
|
сделала йогурт - в 5 банках заквасился отлично, а в одной жидкое как молоко осталось 
как это может быть?
|
| |
| |
|
| tan_chik |
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 08:45 | Сообщение # 210 |
|
Я буду молчаливой галлюцинацией
Группа: Старички форума
Сообщений: 1242
Награды:
загрузка наград ...
|
Ann, у меня тоже когда-то было. Бифивит отлично получился, а йогурт жидкий. Я 3 на 3 баночки делаю. Вылила.
Ничего нет невозможного для человека с интеллектом! (с) Служебный роман |
| |
| |
| Ann |
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 09:35 | Сообщение # 211 |
|
мягкое золото
Группа: Старички форума
Сообщений: 1653
Награды:
загрузка наград ...
|
так из одного пакета все делала...разливала одинаково все... а в одной банке так и осталось не сквашенное... кстати, йогурт тема бееее... как будто с мукой на вкус... и в составе ароматизаторы идентичные натуральным 
|
| |
| |
| Танюшишка |
Дата: Понедельник, 22.03.2010, 00:19 | Сообщение # 212 |
Хорошо там, где мы есть
Группа: Модераторы
Сообщений: 2646
Награды:
загрузка наград ...
|
Quote (tan_chik) из 2 мулинексовых баночек бифивита + 500 мл молока 100г точно получается, обычно малому на 2 дня + маме грам 30-40. Если беру 3 баночки на такое же количество молока, то мама может и 70г съесть
tan_chik,а можно поподробнее рецепт
Мне творожек Тёма по консистенции и вкусу как бифивит  Если я каждый день даю бифивит (либо виталакт, йогурт, вобщем домаприготовленное), творог тоже надо каждый день давать???
Сообщение отредактировал Танюшишка - Понедельник, 22.03.2010, 00:20 |
| |
| |
| Ann |
Дата: Понедельник, 22.03.2010, 23:25 | Сообщение # 213 |
|
мягкое золото
Группа: Старички форума
Сообщений: 1653
Награды:
загрузка наград ...
|
Танюшишка, я делала так же как из кефира (из бифивита) - на водяной бане
получился
теперь буду практиковать, когда в меню бифивит, а то я его не съедаю (не нра кислый), а йогурт на ура расходится
творога 50гр.каждый день и кисломолочки в виде кефира/йогурта/бифивита и пр. в зависимости от нормы (до 200гр.)
|
| |
| |
|
| Ann |
Дата: Вторник, 23.03.2010, 01:04 | Сообщение # 215 |
|
мягкое золото
Группа: Старички форума
Сообщений: 1653
Награды:
загрузка наград ...
|
Almond, я делаю так же, как и из творога:
в чашку, чашку в воду и на огонь. жду когда створожиться. отбрасываю на марлю и сразу в еду 
|
| |
| |
|
| Ann |
Дата: Вторник, 23.03.2010, 10:26 | Сообщение # 217 |
|
мягкое золото
Группа: Старички форума
Сообщений: 1653
Награды:
загрузка наград ...
|
Almond, а какой еще есть из заквасок
да, на водяной бане
вот по гр. не скажу... я делаю чашку. до краев около 1.5см не доливая, и получается около 80гр. мягкого творога
чашка 250мл, обычная
|
| |
| |
| Natusechka |
Дата: Вторник, 23.03.2010, 10:32 | Сообщение # 218 |
Призрак с Оперой
Группа: Администраторы
Сообщений: 10934
Награды:
загрузка наград ...
|
тоже делала творог из бифивита, но из творожной закваски мне больше понравился.
Я все смогу. Я все сумею. Переживу. Переболею.
Перекантуюсь. Перебьюсь. Но своего таки добьюсь.
Не упаду. Не утону. Из грязи вырвусь. Я смогу.
Перереву. Перестрадаю. И вновь улыбка засияет.
Да, нелегко. Не спорю, сложно.
Но дальше жить вполне возможно. |
| |
| |
|
| tan_chik |
Дата: Среда, 24.03.2010, 11:40 | Сообщение # 220 |
|
Я буду молчаливой галлюцинацией
Группа: Старички форума
Сообщений: 1242
Награды:
загрузка наград ...
|
Я кипячу пакет молока 0,5, когда закипит вливаю туда бифивит, когда расслоится отбрасываю на сито, и готово.
Делаю 3 баночки йогурта-3 бифивита. Бифивит идет на творог, йогурт в желудок мелкому Мне творожная закваска не подходит, она в разнобой с йогуртом заквашивается, енто раз.
И два, я на ночь ставлю заквашивать, это значит надо ночью проснуться, вынять баночки, остудить, поставить в холодильник, а только потом идти спать.
Ничего нет невозможного для человека с интеллектом! (с) Служебный роман |
| |
| |
| Ann |
Дата: Среда, 24.03.2010, 19:32 | Сообщение # 221 |
|
мягкое золото
Группа: Старички форума
Сообщений: 1653
Награды:
загрузка наград ...
|
tan_chik, а как ты закваску делишь?
|
| |
| |
| tan_chik |
Дата: Четверг, 25.03.2010, 11:55 | Сообщение # 222 |
|
Я буду молчаливой галлюцинацией
Группа: Старички форума
Сообщений: 1242
Награды:
загрузка наград ...
|
Ann, на глаз. По чуть-чуть в каждую баночку
Ничего нет невозможного для человека с интеллектом! (с) Служебный роман |
| |
| |
| ВеселаяПринцесса |
Дата: Четверг, 25.03.2010, 12:28 | Сообщение # 223 |
Вся в шампанском
Группа: Модераторы
Сообщений: 3282
Награды:
загрузка наград ...
|
Девочки, вопрос по нормам. А эти 450-600 грамм молочки-кисломолочки включают в себя ГМ? Или, как говорицца - мухи отдельно, котлеты отдельно?
И как вы даете йогурт, бифивит, кефир? Ложкой? Из чашки? Фрукты, творог добавляете? И по какому графику вы что даете в сутки и как чередуете по дням недели? Напишите, кому не тяжело, спасибо!
 |
| |
| |
| Netske |
Дата: Четверг, 25.03.2010, 12:34 | Сообщение # 224 |
Вольный слушатель
Группа: Старички форума
Сообщений: 1961
Награды:
загрузка наград ...
|
О, и я послушаю. А то мы те еще специалисты по кисломолочке Мы лопаем ежедневно бифивит, без ничего (без фруктов и пр.), грамм 150 в среднем получается. И пока по кисломолочке это всё.
Неслышно, на цыпочках, крадется слон в посудную лавку. |
| |
| |
| ВеселаяПринцесса |
Дата: Четверг, 25.03.2010, 12:44 | Сообщение # 225 |
|
Вся в шампанском
Группа: Модераторы
Сообщений: 3282
Награды:
загрузка наград ...
|
Мы едим 100 грамм Темы в день, иногда получается Тему размешать и впихнуть с домашним творогом, все утром. Вечером может пару раз хлебнуть кефир Злагода из чашки, и все... 
|
| |
| |
Главная 
